Bouillotte · Toulon
La carte
Tapas et mezze à partager, produits frais — carte mise à jour régulièrement.
À partager
Petites assiettes méditerranéennes, à picorer à plusieurs
- Labneh & radis11 €
- Beignets de courgettes9,50 €
- Dips de poulet10,50 €
- Mini tacos à l'effiloché de porc16 €
- Mini lobster roll13 €
- Bouillotte ceviche17 €
- Salade grecque12 €
- Mini burgers15 €
- Vitello tonnato16,50 €
- Assiette de charcuterie du moment14 €
- Tataki de thon de Méditerranée18,50 €
- Tataki de bœuf17 €
- Salade de poulpe16 €
- Ratatouille8 €
Douceurs
- Mousse au chocolat9,50 €
- Tarte citron déstructurée11 €
- Boule de glace3 €
Cocktails
Signatures
- Benny's Mango13 €
Rhum Captain Morgan 4 cl, orange, purée mangue, citron vert, châtaigne
- Honey Bee13 €
Rhum Captain Morgan 5 cl, miel, purée passion, citron vert, ananas
- Bonaparte14 €
Mezcal Mahani 5 cl, Mandarine Napoléon, citron vert, triple sec
- Jackmaster13 €
Jack Daniel's 5 cl, caramel, miel, jus abricot
- Siragusa13 €
Gin Tanqueray 6 cl, sirop romarin, citron vert, poivre de Timut, blanc d'œuf
- Nina.K14 €
Vodka 4 cl, liqueur de sureau 2 cl, jus de citron vert, jus de goyave, miel
Classiques
- Mojito, Caïpirinha, Margarita, Moscow Mule11 €
- Gin fizz12 €
Framboise, passion ou mangue
- Porn Star14 €
- Expresso Martini12 €
Mocktails
Sans alcool
- Virgin Mojito10 €
Rhum zéro 4 cl, citron vert, menthe fraîche, sucre de canne, Perrier
- Tie Break9 €
Jus d'ananas, passion, purée mangue, sirop d'orgeat
Spritz
- Le Classique10 €
Aperol 6 cl, prosecco, Perrier
- Hugo Spritz11 €
Liqueur de sureau 6 cl, prosecco, Perrier
- Dolce Vita10 €
Limoncello 6 cl, prosecco, Perrier
- Italicus11 €
Italicus 5 cl, prosecco, Perrier
- Purple12 €
Vodka 4 cl, crème de mûre, prosecco, Perrier
- Lillet Spritz10 €
Lillet 6 cl, sirop pamplemousse, prosecco, tonic
Soft drinks
- Pepsi / Pepsi Max3,90 €
- Ice tea pêche maison6 €
- Citronnade gingembre maison6,50 €
- Orangina3,80 €
- Schweppes Tonic3,80 €
- Perrier3,80 €
- Sirop à l'eau2,50 €
- Diabolo3,50 €
- Jus de fruits Granini3,90 €
Abricot, tomate, ACE
- Eau plate Acqua Panna6 €
- Eau gazeuse San Pellegrino6 €
Vins au verre
- Verre de vin6 €
- Verre de vin supérieur8 €
Provence / Corse
Rosés
- Mirati, IGP Méditerranée25 €
- Domaine de la Maurette, AOP Côtes de Provence27 €
- Domaine des Fouques, L'Éveil, AOP Côtes de Provence32 €
- Château de Brégançon, Cuvée Réserve, AOP Côtes de Provence39 €
- Domaine La Suffrene, AOP Bandol37 €
Blancs
- Château Mentone, Les Instants, AOP Côtes de Provence26 €
- Domaine de la Maurette, AOP Côtes de Provence27 €
- Château Brégançon Cru Classé, AOP Côtes de Provence40 €
- Domaine Pero Longo, Sérénité, AOP Sartène39 €
- Domaine La Suffrene, VDF31 €
- Domaine La Suffrene, AOP Bandol37 €
Rouges
- Domaine La Suffrene, VDF31 €
- Château Mentone, Les Instants, AOP Côtes de Provence26 €
- Domaine de la Maurette, AOP Côtes de Provence27 €
- Château de Brégançon Cru Classé, AOP Côtes de Provence40 €
- Domaine Clos Réal, Les Hédonistes, AOP Côtes de Provence39 €
- Pero Longo, Équilibre, AOP Sartène37 €
Rhône / Ardèche
Blancs
- Domaine Pierre Usseglio & Fils, L'Unique, VDF32 €
- Domaine Pierre Usseglio & Fils, AOP Lirac39 €
- Cuvée Perrin, AOP CDR28 €
- Vins de Vienne, L'Amphore d'Argent, AOP Condrieu73 €
- Château Les Amoureuses, Cuvée Promenade, IGP Ardèche30 €
Rouges
- Domaine Pierre Usseglio & Fils, L'Unique, VDF33 €
- Domaine Pierre Usseglio & Fils, L'Unique Sciaccarello, VDF33 €
- Domaine des Évigneaux, AOP Rasteau38 €
- Domaine Murinais, Les Aigrettes, AOP Crozes-Hermitage43 €
- Michel Chapoutier, Cuvée Deschants, AOP Saint-Joseph46 €
- Maison Ogier, La Pourpre, AOP Vacqueyras39 €
- Y. Cuilleron, La Madinière, AOP Côte-Rôtie85 €
- Château Les Amoureuses, Cuvée Charmes, AOP CDR29 €
- Domaine de Vigier, Cuvée Inès, IGP Ardèche32 €
Bourgogne
Blancs
- M. Laroche, Saint Martin, AOP Chablis39 €
- Cave de Lugny, AOP Mâcon-Villages30 €
- Joseph Drouhin, AOP Meursault110 €
- Joseph Drouhin, AOP Chassagne-Montrachet120 €
- Maison Chanzy, AOP Bouzeron37 €
- Bouchard Aîné et Fils, AOP Pouilly-Fuissé48 €
Rouges
- Louis Latour, La Chanfleur, AOP Bourgogne38 €
- Maison Chanzy, AOP Mercurey 1er Cru68 €
- Maison Marigny, Pinot Noir, AOP Bourgogne34 €
- Joseph Drouhin, AOP Chorey-lès-Beaune65 €
- Joseph Drouhin, AOP Vosne-Romanée100 €
Loire
- Domaine de St Romble, Paul Vattan, AOP Sancerre blanc40 €
- Domaine de Juchepie, Anjou Les Monts blanc42 €
- De Vini, Cuvée 0,72, Muscadet VDF35 €
Languedoc
- Domaine de Brescou, Pinot Noir, IGP Pays d'Oc29 €
- Domaine de Brescou, Chardonnay, IGP Pays d'Oc29 €
- Domaine de la Grande Sieste, VDF blanc28,50 €
- Domaine de la Grande Sieste, VDF rouge28,50 €
Côtes de Gascogne
- Domaine Villa Dria, Terre de Feu, IGP CDG blanc23 €
- Domaine Villa Dria, Clef du Sol, IGP CDG rouge23 €
- Domaine Villa Dria, Jardin Secret, IGP CDG moelleux28 €
Alsace
Domaine Mann, Vignoble des 3 Terres
- Meli Melo32 €
- Riesling Happy Lemon40 €
- Fusion pelliculaire orange41 €
Champagnes
- M. Hostomme Tradition Brut79 €
- Mercier90 €
- Veuve Clicquot140 €
- Perrier-Jouët Blanc de Blancs170 €
- Dom Pérignon320 €
Spiritueux
Vodkas
- Smirnoff10 €
- Romanov11,50 €
Gins
- Tanqueray11 €
- Monkey 4717 €
- Belle Rive13 €
- Ki No Bi19 €
- Hendrick's12 €
Whiskys
- Johnnie Walker Red Label10 €
- Jack Daniel's12 €
- Suntory Toki14 €
- Four Roses11 €
- Duke Straight15 €
- Lagavulin 8 ans15 €
- Chivas 12 ans14 €
Rhums
- Captain Morgan White Rum10 €
- Captain Morgan Spiced Gold10 €
- Eminente Reserva 7 ans14 €
- XO Gouverneur 164814 €
- Diplomático Reserva12 €
- Bumbu Original13 €
- Las Olas12,50 €
Tequilas
- Erena Blanco10 €
- Erena Reposado11 €
- Casamigos13 €
- Don Julio Blanco12 €
- Don Julio Reposado14 €
- Don Julio 194230 €
Bières
Pression
- La Phocéenne blonde — 25 cl4 €
- La Phocéenne blonde — 50 cl8 €
- Gallia Western IPA — 25 cl4,90 €
- Gallia Western IPA — 50 cl9,80 €
Bouteilles
- Desperados7,50 €
33 cl, 5,9°
- Corona7,50 €
33 cl, 4,5°
- Corona Zéro6,50 €
- Bière de la Rade, Berliner Vice7,50 €
Toulon
- Brasserie Les 3 Pins, Twin Blanche7,50 €
Carqueiranne, 4,5°
- Brasserie Les 3 Pins, Pointe Peno NEIPA7,50 €
Carqueiranne
Apéritifs
- Martini6 €
Blanco ou Rosso
- Ricard3 €
- Campari7 €
- Coupe de champagne12 €
Digestifs
- Mint's9 €
- Baileys9 €
- Limoncello8 €
- Amaretto10 €
- Cognac Hennessy14 €
- Jägermeister10 €
Cafétéria
- Café expresso1,80 €
- Double expresso3,60 €
- Noisette2 €
- Café crème3 €
- Cappuccino3,60 €
- Chocolat3,60 €
- Thé3,50 €
Prix nets, service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.